Disznótorral egybekötött tájház-átadási ünnepséget szerveznek Inárcson holnap, vagyis március 1-jén.
A program reggel 7 órakor kezdődik a disznóöléssel és a toros ételek
elkészítésével.
Déli 12 órakor dr. Gál Imre Inárcs polgármestere tart ünnepi
beszédet. Ezt követően majd az eseményt méltatja dr. Szűcs Lajos, a megyei Közgyűlés
elnöke.
Az beszédek után kóstolás, - a torkoskodás - és vígság következik.
Közel nem telhet el hét disznótor nélkül. És nem telhet el disznótor, Szűcs Lajos nélkül.
Lassan a megyei böllér címet is megérdemlő elnök, (képviselő, valamint földi, és egyben szomszéd) nélkül nem lehet majd disznót vágni. Az a disznaja, amit a mester nem kóstolt, nem véleményezett, nem is lehet jó. A jó disznóság velejárója a többszörös elnök és annak tisztes jelenléte.
Ha nincs "kis szűcs", akkor disznólkodás sem lehet - tartja egy helyi kondás.
*
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése